おすすめ料理

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  産地にこだわり厳選！クリーミーで濃厚な味わいが口いっぱいに広がる「生牡蠣」

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  その時期に最も美味しい産地から厳選して仕入れた生牡蠣は、当店へお越しの際はぜひお召し上がりいただきたい自慢の一品。プリッとした食感と磯の香りがたまらない、新鮮ならではの濃厚な味わいをご堪能いただけます。お好みのお酒と合わせて、至福のマリアージュをお楽しみください。

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  産地にこだわり厳選！クリーミーで濃厚な味わいが口いっぱいに広がる「生牡蠣」

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  その時期に最も美味しい産地から厳選して仕入れた生牡蠣は、当店へお越しの際はぜひお召し上がりいただきたい自慢の一品。プリッとした食感と磯の香りがたまらない、新鮮ならではの濃厚な味わいをご堪能いただけます。お好みのお酒と合わせて、至福のマリアージュをお楽しみください。

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  大分の郷土料理を当店オリジナルアレンジで提供！リピーター続出の「りゅうきゅう」

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  新鮮な魚の切り身を特製のタレに漬け込んだ大分の郷土料理「琉球」を、当店ならではのオリジナルアレンジでご提供しております。お酒のおつまみにはもちろん、〆の一品としても大人気！一度食べたらクセになる、多くのお客様から愛されるリピート必至のおすすめメニューです。ぜひ皆様でご賞味ください。

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  大分の郷土料理を当店オリジナルアレンジで提供！リピーター続出の「りゅうきゅう」

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  新鮮な魚の切り身を特製のタレに漬け込んだ大分の郷土料理「琉球」を、当店ならではのオリジナルアレンジでご提供しております。お酒のおつまみにはもちろん、〆の一品としても大人気！一度食べたらクセになる、多くのお客様から愛されるリピート必至のおすすめメニューです。ぜひ皆様でご賞味ください。

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  旨味あふれる宮崎県産「じとっこ」を使用。素材の良さを引き出す「岩塩焼き」

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  豊かな自然の中で育った宮崎県産の地鶏「じとっこ」を使用しております。旨味がギュッと詰まった新鮮な鶏肉を、シンプルに岩塩のみでじっくりと香ばしく焼き上げました。噛むほどに口いっぱいに溢れ出すジューシーな肉汁と、程よい弾力がやみつきになる美味しさをご体感ください。

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  旨味あふれる宮崎県産「じとっこ」を使用。素材の良さを引き出す「岩塩焼き」

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  豊かな自然の中で育った宮崎県産の地鶏「じとっこ」を使用しております。旨味がギュッと詰まった新鮮な鶏肉を、シンプルに岩塩のみでじっくりと香ばしく焼き上げました。噛むほどに口いっぱいに溢れ出すジューシーな肉汁と、程よい弾力がやみつきになる美味しさをご体感ください。